外賣(mài)O2OAPP開(kāi)發(fā)運營(yíng) 避免沒(méi)有補貼就冷落的情況

    在外賣(mài)O2OAPP開(kāi)發(fā)運營(yíng)初期，運營(yíng)商為了搶占流量入口，普遍采用補貼的燒錢(qián)方式，吸引用戶(hù)和培養習慣。這種推廣方式見(jiàn)效快，但卻是粗放式的投入，對于平臺盈利問(wèn)題卻較為遙遠，必須要靠巨額資本輸血。補貼大戰在一定程度上驅動(dòng)的外賣(mài)O2O不符合商業(yè)規律，培養用戶(hù)依賴(lài)補貼的習慣，跟出租車(chē)APP一樣，沒(méi)有補貼用的人就很少了；補貼商家還導致了商家刷單騙補貼等現象，形成惡性循環(huán)。     取消補貼之后，外賣(mài)O2O平臺會(huì )出現什么狀況
 
    第三方數據機構報告顯示，中國外賣(mài)市場(chǎng)未來(lái)核心將是白領(lǐng)市場(chǎng)，因為白領(lǐng)市場(chǎng)外賣(mài)滲透率超過(guò)95%，這一外賣(mài)市場(chǎng)的核心用戶(hù)群，黏性相對更高，對價(jià)格因素影響較弱，但是極其關(guān)注服務(wù)體驗。
 
    為此直觀(guān)的體現白領(lǐng)用戶(hù)群特點(diǎn)的指標便是，取消價(jià)格優(yōu)惠后，是否還能留存住用戶(hù)。為此取消補貼之后，仍然會(huì )繼續使用百度外賣(mài)的白領(lǐng)用戶(hù)最多。而餓了么所受影響最大，在取消價(jià)格優(yōu)惠后，用戶(hù)使用頻次減半。
 
    出現以上的情況主要影響因素是平臺的產(chǎn)品定位，百度外賣(mài)專(zhuān)注白領(lǐng)市場(chǎng)，因而用戶(hù)粘性相對也會(huì )高一些，而美團外賣(mài)和餓了么主力人群為學(xué)生群體和白領(lǐng)人群，人群相對分散，用戶(hù)粘性較差。
 
    停止補貼之后 外賣(mài)O2OAPP開(kāi)發(fā)運營(yíng)應該怎么做
 
    對于外賣(mài)O2O模式來(lái)說(shuō)，其需要解決的問(wèn)題主要是用戶(hù)端提升外賣(mài)服務(wù)體驗，商家段提升運營(yíng)效率，為此需要實(shí)現精細化服務(wù)模式。如出行服務(wù)，是否比出租車(chē)更便宜不再是人們最關(guān)心的問(wèn)題，是否安全、司機是否專(zhuān)業(yè)識路，這些越來(lái)越被用戶(hù)看重。為此外賣(mài)在結束補貼之后，應該實(shí)現精細化服務(wù)。
 
    對于外賣(mài)來(lái)說(shuō)，精細化服務(wù)體驗？是食品安全、物流配送和商家品類(lèi)。
 
    食品安全
 
    食品安全是圈社會(huì )關(guān)注的問(wèn)題，為此外賣(mài)平臺在商家審核、日常巡檢、品控管理中都要做到確保食品安全。
 
    物流配送
 
    物流配送主要包括配送速度和配送準時(shí)兩個(gè)方面，許多白領(lǐng)叫外賣(mài)就是為了省時(shí)間，如果配送速度較慢，會(huì )直接影響用戶(hù)體驗。除了配送速度，配送準時(shí)更是白領(lǐng)所關(guān)心的。這一點(diǎn)上百度外賣(mài)更具優(yōu)勢，因為其發(fā)力物流體系，再加上基于百度LBS大數據智能調度能力，使得其在配送上具備較大的優(yōu)勢。
 
    商家品類(lèi)
 
    商家品類(lèi)則是商家數量和質(zhì)量?jì)蓚€(gè)方面，如果讓無(wú)證無(wú)照的黑心商家進(jìn)來(lái)等于自己埋下定時(shí)炸彈。美團外賣(mài)和餓了么進(jìn)入市場(chǎng)較早，所以在商家數量上有優(yōu)勢，但是百度外賣(mài)已開(kāi)始引入餐飲之外的藥品、便利店商家，逐漸在擴大市場(chǎng)份額。同時(shí)其最初運營(yíng)方向是只做品質(zhì)外賣(mài)，在商家質(zhì)量上有更優(yōu)勢。
 
    在BAT在拿下外賣(mài)市場(chǎng)之后，外賣(mài)O2OAPP開(kāi)發(fā)運營(yíng)的重心將是圍繞外賣(mài)做精細化服務(wù)，讓用戶(hù)切身感受到更好的體驗，讓商家體會(huì )到接入外賣(mài)O2O的實(shí)際收益，才能夠發(fā)展得更長(cháng)遠，否則就會(huì )像出租車(chē)市場(chǎng)一樣，沒(méi)有補貼就沒(méi)粉絲。