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來(lái)源：廣州酷蜂科技 專(zhuān)業(yè)手機????作者：ihhu.cn????時(shí)間：2014-02-27 10:05 [摘要]據廣州APP定制開(kāi)發(fā)公司酷蜂科技在餐飲市場(chǎng)分析報告中指出，2014年馬年春節的那時(shí)候餐飲市場(chǎng)家庭聚餐、同學(xué)朋友聚會(huì )唱主角，消費占比達到90%以上。
上個(gè)月，廣州酷蜂教育科技有限公司對馬年春節的餐飲市場(chǎng)做了一個(gè)數據分析，得出了2014年春節黃金周全國餐飲市場(chǎng)分析報告，報告顯示雖然大眾餐飲紅紅火火，但整個(gè)餐飲市場(chǎng)的春節銷(xiāo)售增幅卻創(chuàng )下了6年以來(lái)的最低。今年1至2月的全國餐飲收入增幅可能僅是個(gè)位數。
酷蜂科技報告顯示：馬年正月初一至初七，全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現銷(xiāo)售額約6107億元，比去年春節增長(cháng)13.3%。結合近6年的春節數據來(lái)看，盡管零售和餐飲企業(yè)的銷(xiāo)售額呈逐年上升態(tài)勢，但是同比增幅在2011年達到19%的峰值后一路走低，2014年頭兩個(gè)月有可能繼續延續2013年1至2月個(gè)位數的增幅態(tài)勢。
在全民厲行節約反對浪費的大背景下，高端餐飲企業(yè)馬年期間持續遇冷，以親朋好友聚會(huì )為主的大眾化餐飲則紅紅火火。從各地商務(wù)部門(mén)公布的監測數據來(lái)看，監測的大眾化餐飲企業(yè)在春節黃金周期間的增幅普遍在15%以上。
據廣州APP定制開(kāi)發(fā)公司酷蜂科技在餐飲市場(chǎng)分析報告中指出，2014年馬年春節的那時(shí)候餐飲市場(chǎng)家庭聚餐、同學(xué)朋友聚會(huì )唱主角，消費占比達到90%以上。全國多個(gè)省市的大眾型餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入同比增長(cháng)20%左右。
“企業(yè)開(kāi)發(fā)APP餐飲體驗”成為春節餐飲消費的新趨勢。根據統計，目前國內已有27%的餐飲企業(yè)開(kāi)發(fā)了專(zhuān)屬的APP軟件，推出了APP服務(wù)，像海底撈、麥當勞、真功夫等連鎖品牌不僅利用APP軟件的社交網(wǎng)站和消費者互動(dòng)，還通過(guò)團購渠道進(jìn)行促銷(xiāo)。所以：移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的APP定制開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，餐飲行業(yè)也加入進(jìn)來(lái)的！
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