餐飲企業(yè)推出APP服務(wù) 提高銷(xiāo)售額
作者:ihhu.cn ???
發(fā)布時(shí)間:2014-02-11 ???
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據了解，馬年春節餐飲市場(chǎng)創(chuàng )下了幾年以來(lái)的最低的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，報告顯示，馬年初一到初七全國餐飲企業(yè)銷(xiāo)售額是6107億元，比去年春節增長(cháng)了13.3%?？此其N(xiāo)售額在上升，但是結合6年的數據來(lái)看，是一路走低的態(tài)勢。2014年頭兩個(gè)月有可能繼續延續2013年1至2月個(gè)位數的增幅態(tài)勢。
在全民厲行節約反對浪費的大背景下，高端餐飲企業(yè)馬年期間持續遇冷，以親朋好友聚會(huì )為主的大眾化餐飲則紅紅火火。從各地商務(wù)部門(mén)公布的監測數據來(lái)看，監測的大眾化餐飲企業(yè)在春節黃金周期間的增幅普遍在15%以上。
中烹協(xié)在市場(chǎng)分析報告中指出，馬年春節餐飲市場(chǎng)家庭聚餐、同學(xué)朋友聚會(huì )唱主角，消費占比達到90%以上。全國多個(gè)省市的大眾型餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入同比增長(cháng)20%左右。
“信息化餐飲體驗”成為春節餐飲消費的新趨勢。根據統計，目前國內已有27%的餐飲企業(yè)找APP定制開(kāi)發(fā)公司開(kāi)發(fā)APP，這樣可以提高銷(xiāo)售額，增加用戶(hù)體驗。比如海底撈、麥當勞、真功夫等連鎖品牌不僅利用社交網(wǎng)站和消費者互動(dòng)，還通過(guò)團購渠道進(jìn)行促銷(xiāo)。
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